Speisekarte

In unserer eigenen Biobackstube in Damshagen entstehen Brötchen, Brot, Gebäck und Kuchen.
Unsere Zutaten stammen in der Saison teilweise aus eigener Bioland-Landwirtschaft in Stellshagen oder von regionalen Lieferanten, wie der Gläsernen Molkerei in Upahl und Biobauer Gernzers aus Neuenhagen.
DE-Öko-006

Hier können Sie unsere Speisekarte als PDF-Datei runterladen.

Allergene

Liebe Gäste, wir haben die Allergene in unseren Speisen durchnummeriert. Bitte achten Sie auf die Allergene, die Sie nicht vertragen. Vielen Dank,

Ihr Team vom Bioladen Stellshagen & Meer

  1. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer,     Dinkel, Kamut), sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
  2. Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
  3. Erdnüsse
  4. Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
  5. Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
  6. Nüsse, d.h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Cashewkerne, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse
  7. Sellerie
  8. Senf
  9. Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
  10. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l
  11. Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse

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